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Comment réussir à manger 5 fruits et légumes par jour?

Cinq portions de fruits et de légumes par jour, c’est ce que nous devrions inclure à notre menu. Cela vous semble beaucoup et impossible à atteindre ? Voici quelques petits trucs qui devraient vous aider ! Étapes de réalisation :

  1.   En premier lieu, définissons ce que représente une portion de fruit et de légume.
  2.  Une portion de fruit représente l’équivalent d’une demi-tasse de bleuets, d’un pamplemousse, de deux tranches d’ananas, d’une demi-mangue, une pomme ou une pêche.
  3. 3 En ce qui concerne les légumes, il s’agit d’une pomme de terre, d’une demi-tasse de brocoli, de fèves, de carottes, de poivron ou une tomate. 
  4.  Pour réussir à inclure tout ce petit monde à votre menu quotidien, garnissez vos céréales du matin ou votre gaufre de bananes, de fraises, de pommes, de bleuets ou de framboises.
  5. Apportez dans la voiture un fruit que vous pourrez manger en route ; pomme, banane, clémentine… sucrez votre gruau avec de la compote de pomme.
  6.  Ajouter à un demi-cantaloup du fromage cottage pour le petit déjeuner ou comme entrée. 
  7. En mangeant un sandwich, accompagnez-le de bâtonnets de carottes, de rondelles de concombres ou de piment.
  8.  Accompagnez vos plats de viandes de légumes sautés est aussi un autre moyen de manger une portion de légumes. 
  9.  Autre petit truc, ayez toujours sous la main des légumes tranchés prêts à faire un saut dans un bol de trempette, c’est simple et cela pourrait vous empêcher de vouloir grignoter autre chose de moins bon pour la santé !
  10.  Il suffit parfois de changer quelques habitudes pour inclure plus de fruits et de légumes à notre menu, il suffit d’y penser et de bien vouloir le faire ! Faites-le pour vous, pour votre santé et incitez les gens autour de vous à faire la même chose !
Beta 

Comment comprendre le rôle des fruits et des légumes dans l'alimentation ?





Mangez au moins cinq fruits et légumes par jour: qui n'a pas déjà entendu ce slogan. Seulement, au moment des repas, on ne l'a pas toujours en tête. Mais lorsque vous comprendrez l'importance du rôle qu'ils jouent dans notre alimentation, vous n'allez certainement plus oublier.

Les fruits et les légumes sont vos meilleurs alliés minceur: gorgés de fibres, ils possèdent la qualité de vous rassasier rapidement. Ainsi, plus vous consommer des fruits et des légumes, moins vous avez tendance à vous tourner vers les aliments très caloriques qui vous font grossir. Dans ce cadre, sachez, par ailleurs, que les fruits et les légumes sont très peu caloriques.

Les fruits et les légumes sont très riches en calcium et en potassium. Dans le premier cadre, ils agissent alors pour rendre les os encore plus forts. Et, dans le second cadre, ils empêchent la déperdition du calcium. Telle est la raison pour laquelle il vous est fortement conseillé de consommer des fruits et des légumes autant que possible pour préserver votre capital santé durant votre vieillesse.


A suivre… notre prochain article « Comment réussir à manger 5 fruits et légumes par jour ? »

Beta Santos 

Boire de l’eau



Condition bien-être et santé

Nous le savons  l’eau est essentielle à notre santé. Le corps humain en est même composé à hauteur de 70 % c’est dire si elle lui est vitale ! Sang, muscles, organes jusqu’à la moindre cellule, ont besoin d’eau pour s’affairer à leur éternelle besogne, insuffler vie à notre corps. Hors l’on apprend que nombre d’entre nous souffriraient de déshydratation sans même le savoir. Déshydratation et sensation de soif ne vont pas toujours de paire, c’est notamment le cas lorsque l’organisme a perdu son réflexe et ne nous envoie plus de message pour nous signifier qu’il est temps de nous abreuver. Les conséquences de la déshydratation peuvent être sévères puisqu’un manque d’eau, même minime, joue déjà sur le fonctionnement de nos enzymes et l’élimination des déchets de l’organisme.

On a soif mais on est occupé, pas grave on boira plus tard ou pire, on mange quelque chose, un réflexe qui a pour effet de calmer la sensation de soif sans pour autant répondre au besoin du corps. L’ennui c’est qu’à force de s’abstenir de boire lorsqu’on a soif, le corps manque d’eau et, parfois, la sensation de soif se fait de plus en plus rare, réponse du corps à notre comportement, un engrenage qui peut s’avérer catastrophique sur le long terme.
A côté de ça, l’organisme continue d’utiliser l’eau dont il dispose et élimine tout au long de la journée près de 2.5 litres d’eau qui disparaissent par la respiration, la transpiration, l’urine, les selles jusqu’à ce que ses réserves se tarissent et qu’il ne puisse plus jouer son rôle convenablement.

La déshydratation peut entraîner de nombreux maux, à commencer par une auto-intoxication, la quantité d’eau n’étant plus suffisante pour éliminer les déchets, un ralentissement enzymatiques, les enzymes étant les petites ouvrières chargées du fonctionnement de nos organes, mais aussi constipation, fatigue et difficultés de concentration, infections urinaires, eczéma, hypertension, ulcère,…

 Bref pas besoin de vous faire un dessin, vous avez saisi l’enjeu !

Pour ce qui est de nos besoins en eau, l’Organisation Mondiale de la Santé estime qu’ils s’élèvent à un apport de deux litres par jour pour une personne adulte. Notons toutefois que ces deux litres ne devront pas être intégralement apportés par l’eau que nous buvons puisqu’une quantité non négligeable est apportée par notre alimentation et tout particulièrement par les fruits et légumes, à condition d’en consommer suffisamment.
En revanche, il est grandement conseillé aux sportifs, femmes enceintes de boire plus encore que la moyenne.

Je bois quoi ?
L’idéal pour apaiser la soif et combler les besoins de l’organisme c’est l’eau, rien ne vaut son pouvoir hydratant.
Mais les jus de fruits et légumes et les tisanes et infusions sont également riches en eau et donc bien hydratantes. Pour ce qui est du thé, une ou deux tasses ne feront pas de mal, en revanche son pouvoir hydratant est moindre que celui des boissons précédentes, le thé ayant des effets diurétique au même titre que le café, leur passage dans l’organisme est express et la production d’urine est accrue par leur consommation. Donc café et thé avec modération.
Les sodas sont à placer dans la catégorie minimement hydratants, trop sucrés, ils obligent le corps à utiliser de l’eau pour les assimiler donc ne servent pas à grand chose si ce n’est se faire plaisir.

Pour conclure un conseil, le meilleur moyen de boire plus est d’avoir toujours une grande bouteille d’eau sous la main, d’ailleurs on a de la chance, la mode est aux grands sacs à main, on sait avec quoi les remplir ! Même si ce n’est qu’une petite gorgée par-ci par-là tout au long de la journée, on arrive vite à la fin de la bouteille et nous voilà avec notre quota d’eau !
Pensez également aux fruits, parfaits pour calmer les fringales entre les repas, la plupart sont gorgés d’eau et peuvent être emportés sans encombre.

Beta Santos 

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